Les Délices de l'Air Marin

A propos

Ma passion, la transformation et la fabrication de glaces, sorbets, desserts glacés dans mon laboratoire, de bons produits et une formation avec Gérard Taurin, maître glacier Du bon lait de l'exploitation, des recettes originales, à base de produits locaux : caramel au beurre salé des Salines de  Millac, café de la Brûlerie de Pornic, bière "Trompe Souris"

Photos