LA FERME FROMAGERE DE SUSCINIO

A propos

La ferme fromagère de Suscinio est installée sur la Presqu’île de Rhuys au coeur du golfe du Morbihan. Producteurs fromagers depuis 10 ans, installés en Bretonnes Pie Noire, nous produisons la Tome de Rhuys. C’est un fromage au lait cru, frotté à la main au sel de Guérande, affiné 70 jours en cave et à la croûte cironnée. Autres produits transformés : fromage blanc, Gwell (nom déposé du yaourt de Bretonnes Pie Noire), beurre salé, crème fraîche, fromages affinés.

Photos