L'oasis

6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes

Saucisson, jambon sec, pâté, cornichons

Tomates & pesto

Épices asiatiques servie avec mesclun de salade

Mangue, échalotes, ciboulette, vinaigrette au colombo

Julienne de légumes, vinaigrette xérès, toast de chèvre chaud au miel, pickles

Julienne de légumes, sauce césar, poulet croustillant, pickles, parmesan

Saumon gravlax, chou blanc, carottes, edamés, mangue, sauce asiatique

Tartare de thon, chou rouge, chou blanc, carottes, edamés, sauce asiatique

Poêlée de légumes frais, sauce asiatique. Nouilles chinoises

Dés de poulet marinés, légumes frais, sauce asiatique. Nouilles chinoises

Dés de saumon marinés, légumes frais, sauce asiatique. Nouilles chinoises

Sauce tartare, frite, salade

Frites

Frites

Riz

Riz, légumes

Au beurre persillé, légumes

Beurre persillé, riz, légumes

Selon arrivage 300-400g, riz, légumes

Moules, poisson entier, crevettes, beurre persillé

Écrasé de pomme de terre, légumes, sauce au choix

Écrasé de pomme de terre, légumes, sauce au choix

Écrasé de pomme de terre, légumes, sauce au choix

Écrasé de pomme de terre, légumes, sauce au choix

Steak 150g, oignons rouges, tomates, cornichons, cheddar. Frites

Steak 150g, bacon, tomates, oignons confits, cheddar. Frites

Steak 150g, bacon, tomates, oignon confits, bleu, sauce au bleu. Frites

2 steaks 150g, oignons rouges, tomate, cornichons, cheddar. Frites

Mousse aérienne au chocolat noir

Tarte aux pommes caramélisées renversée

Expresso accompagné de mignardises

Entrée + Plat + Dessert au choix

Boisson + Plat + Dessert

Rhum, citron vert, menthe, eau gazeuse

Rhum, citron vert, fraise, eau gazeuse

Vodka, menthe, sucre de canne, citron vert, eau gazeuse

Rhum, triple sec, citron, ananas, orange, grenadine

Rhum, ananas, orange, grenadine

Rhum, sucre de canne, citron

Vodka, citron vert, ginger beer

Vodka, ananas, cranberry, orange

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Vodka, curaçao bleu, citron

Gin, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Tequila, triple sec, citron

Tequila, orange, grenadine

Triple sec, vodka, cranberry, citron

Campari, martini, noilly prat

Mangue, ananas, grenadine, eau gazeuse

Passion, mangue, ananas, grenadine

Ananas, citron, passion, grenadine

Orange, citron, grenadine

Ananas, orange, noix de coco

Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Cranberry, citron vert, sucre de canne

Affligem, Affligem blanche, Occitania, IPN Lagunitas

Coupe de champagne brut

Champagne et crème de cassis

Orange, ananas, pomme, tomate, abricot, tropical

Coca, coca zéro, cherry coke, fanta, oasis, fuze tea, schweppes