earl de la metairie basse

A propos

La Métairie Basse se situe à l’ouest de la vallée de la Dordogne sur la commune du Fleix. Cette exploitation familiale pratiquant autrefois la polyculture s'est peu à peu spécialisé dans la production de fruits et légumes. Le verger de pommier présent depuis 1978 propose aujourd'hui 10 variétés labellisées Verger Ecoresonsable, dont 3 variétés produites en Agriculture Biologique. Une partie de notre production de pommes est destinées à la transformation en jus de pommes. Notre jus, de couleur trouble, est le résultat d'un process de fabrication artisanal. Durant la saison estivale nous proposons également des melons, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, piments doux...

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