Château l'Escarderie

A propos

Vins AOC Fronsac Propriété familiale de viticulture en Agriculture Biologique Nos ins sont tous vendangés et triés à la main, et reçoivent très peu d'intrants. La vinification se fait sur levures indigènes. L'élevage est réalisé selon les vins, soit en cuve, soit en barriques et amphores, soit exclusivement en amphores. Nous travaillons les sols en partie en traction animale au cheval de trait.

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