Maison Sales - Végétaux d'Art Culinaire

A propos

Chez Maison Sales, on est agriculteur de père en fils depuis 15 générations (1510) dans les Pyrénées-Orientales (66), à Perpignan. Attachée à ses racines, notre famille de maraîchers catalans cultive des mini légumes et des fleurs culinaires, avec soins, dans une approche raisonnée, accompagnée de démarches environnementales (ISO14001), et dans le respect de la terre et des hommes qui la cultivent. Nos minis légumes ne sont pas des Organismes Génétiquement Modifiés (OGM) : Les graines et les variétés sont les mêmes que celles que l’on trouve sur le marché, le mini légume est un légume récolté avant qu’il ne soit trop gros. Le maraîcher doit surveiller de très près la croissance, afin de pouvoir récolter à l’instant où le minilégume est à son optimum. Cette décision journalière est le coeur de métier des équipes de Maison Sales. Cela permet d’obtenir des produits plus tendres, plus parfumés, et plus éclatants. « C’est beau, c’est bon, ça fait du bien. » N'hésitez pas à visiter notre site internet : www.maisonsales.fr

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