La Ferme Dumesnil

A propos

Gérée par Madame Dumesnil et ses 6 salariés et 2 apprentis, notre fromagerie artisanale est située à 15 minutes du Havre et à 1h00 de Caen et de Rouen. L'ensemble de notre gamme de produits fermiers est fabriqué et conditionné sur place par nos soins grâce à un savoir-faire précis. Nous disposons de l'agrément CE, gage de qualité, d'hygiène et de traçabilité. Nous vous proposons aussi bien des fromages, que des produits lactés (yaourts, faisselles, crèmes desserts). Nous affinons nos fromages sur place afin de vous proposer une palette variée de goûts et textures. Nous vous proposons des fromages typiques de Normandie mais aussi des fromages originaux (à base de lin ou de mûre par exemple). Nos fromages sont élaborés à base de lait cru de vache afin de donner davantage de caractère au fromage et d'améliorer ses qualités organoleptiques. De plus, nous sommes labellisés: - Bienvenue à la Ferme - Bleu-Blanc-Cœur : lait riche naturellement en oméga 3 :  https://www.bleu-blanc-coeur.org/ - Collège Culinaire de France : partenariats avec des restaurateurs utilisant des produits locaux de qualité :https://www.college-culinaire-de-france.fr

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