Ferme Escazaous

A propos

C'est dans une ferme typique du XVIII ème siècle située au coeur de la chalosse dans les Landes que nous élevons nos canards à foie gras. Une transmission de génération en génération mêlant savoir-faire, passion et partage. Arrivés à la ferme à l'âge d'un jour, ils sont ensuite élevés en plein air sur des parcours herbeux. Ils sont nourris avec nos céréales et gavés par la suite au maïs grains entiers produits également sur les terres de la ferme. Une production fermière alliant tradition paysanne et terroir pour préserver saveur et authenticité. Nous vous recevrons en toute simplicité pour visiter gratuitement notre exploitation , découvrir notre métier et nos produits.

Photos